Tin tức sự kiện

Làm thế nào để chọn được loại lò nướng tốt và cách chỉnh lò nướng để làm được bánh ngọt
Lần đầu tiên đi mua lò nướng, bạn không thể nào biết được mình nên và không nên mua loại nào. Bạn cũng thể biết tất tần tật mọi điều về lò nướng. Chính vì vậy, Gia Minh Group sẽ giới thiệu đến bạn một số tuyệt chiêu vô cùng hữu ích về lò nướng.
 
 
Cách chọn lò nướng
 
Một chiếc lò nướng không chỉ giúp bạn làm nên những mẻ bánh ngon mà còn hỗ trợ bạn rất nhiều trong việc nội trợ. Vì vậy để chọn được một chiếc lò nướng tốt bạn cần xem xét những tiêu chí sau:
 
Để chọn lò nướng tốt, bạn không nên chọn loại lò nướng quá nhỏ mà nên chọn loại có dung tích từ 30l trở lên. Hiện nay trên thị trường có khá nhiều nhãn hiệu lò nướng nổi tiếng. Tùy vào mỗi loại lò nướng mà giá cả khác nhau, nhưng trung bình mức giá của lò nướng tốt thường giao động ở khoảng từ 10 triệu trở lên. Nếu bạn muốn mua loại lò nướng để dùng trong gia đình thì nên chọn loại có dung tích khoảng 58l. Với lò nướng này sẽ giúp tản đều nhiệt bên trong khi sử dụng.
 
Một lò nướng tốt đòi hỏi phải có nút điều chỉnh nhiệt độ và canh thời gian để bạn sử dụng được một cách dễ dàng. Với những loại lò nướng điện hiện đại, các nút điều khiển thường được thiết kế dạng cảm ứng.
 
Lò nướng phải tích hợp đầy đủ các tính năng như: hâm nóng thực phẩm, xả đông.
Lò nướng phải tỏa nhiệt đều từ điện trở, quạt giải nhiệt phải hoạt động và có đèn sáng khi vận hành.
 
Tuyệt chiêu chỉnh lò nướng để có những mẻ bánh thơm ngon
 
Nhiều bạn dù đã làm bành theo đúng công thức nhưng rốt cuộc những mẻ bánh do mình làm ra điều rất tệ. Bạn đừng quá lo lắng, vì chỉ cần nắm những tuyệt chiêu đơn giản dưới đây, bạn có thể làm bánh ngon mà không bị hỏng nữa.
 
Lò phải được làm nóng trước ở nhiệt độ quy định tối thiều từ 10 – 15 phút: Cần phải chú ý khi nướng bánh nhé, bởi vì nếu bạn đưa bột vào khi mới bật lò thì quá trình làm nóng lò có thể làm cho mặt ngoài của bánh nở ra, còn bên trong bánh thì hầu như chẳng biến đổi gì (do nhiệt yếu). Hậu quả là phần bên ngoài sẽ chín nhanh hơn, còn phần bên trong sẽ chín chậm hơn rất nhiều và dễ bị sống bên trong.
 
Điều chỉnh để khuôn bánh nằm chính giữa lò (nếu khuôn bánh cao thì bạn phải hạ thấp khay bánh để khuôn nằm chính giữa trong lò): Làm như thế sẽ giúp cho nhiệt truyền vào bánh cân bằng hơn, tránh trường hợp bị cháy mặt bánh hoặc đế bánh do khay nướng nằm gần lửa trên hoặc lửa dưới.
 
Luôn để chế độ hai lửa (trừ phi có ghi chú đặc biệt trong công thức là chỉ để lửa trên hoặc chỉ để lửa dưới): Việc chỉ bật một lửa sẽ làm cho mặt bánh gần với thanh nhiệt được bật dễ cháy hơn, thêm nữa là nhiệt trong lò không đều, việc nướng bánh sẽ dễ thất bại hơn.
bánh
 
Với những thông tin trên, bạn có thể tự tin lựa chọn cho mình một chiếc lò nướng chất lượng và làm nên những mẻ bánh ngon cho gia đình thưởng thức. Nếu bạn đang boăn khoăn không biết chọn mua lò nướng ở đâu cho thích hợp, hãy liên hệ với Gia Minh Group để được tư vấn miễn phí.
DMCA.com Protection Status