Tin tức sự kiện

Ưu nhược điểm của bếp hồng ngoại

Trong vài năm trở lại đây các vụ nổ gas đã xảy ra khá nhiều tại các thành phố lớn đã cướp đi sinh mạng của nhiều người dân vô tội. Không chỉ thiệt hại về người về tài sản mà dùng khí gas cũng gây ảnh hưởng tới môi trường không khí góp phần là tăng hiệu ứng nhà kính. Hiểu được những mất mát đó các kỹ sư điện tử hàng đầu Châu Âu đã cho ra đời dòng sản phẩm bếp hồng ngoại hiện đại. Mặc dù bếp hồng ngoại không còn quá xa lạ gì với người tiêu dùng Việt Nam. Và đôi khi hiệu ứng mua theo đám đông đã khiến cho nhu cầu về bếp hồng ngoại tăng đột biến trong hơn 1 năm trở lại đây. 

 

Bạn xem thêm:

Kinh nghiệm chọn mua bếp hồng ngoại

Lưu ý khi sử dụng bếp hồng ngoại

 


 
 
 
Tuy đã biết về bếp hồng ngoại, thậm chí còn được dùng rồi nhưng liệu đã có mấy người hiểu được tính năng cũng như ưu điểm và nhược điểm mà sản phẩm mang lại chưa điều này nghe có vẻ không được ok cho lắm phải không ạ. Bài viết sau đây sẽ phần nào giúp quý khách hàng hiểu hơn về dòng sản phẩm bếp hồng ngoại đầy tính năng này.

Ban đầu chúng ta hãy cùng nhau đi tìm hiểu về nguyên lý hoạt động của dòng bếp hồng ngoại này nhé.

Thực ra bếp hồng ngoại hoạt động giống với bếp ga nhưng có phần hiện đại hơn và điều mà ai cũng có thể nhìn thấy là bếp hồng ngoại kiểu dáng đẹp và gọn hơn chứ không cồng kềnh và thô như bếp ga.

Bếp hồng ngoại trước đây có cấu tạo bởi đèn Halogen và bây giờ cao cấp hơn bằng sợi Mayso siêu bền ứng dụng nguyên lí bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại ( ánh sáng đỏ là bước sóng ánh sáng có bức xạ nhiệt mạnh nhất ) được tạo ra từ việc đốt nóng sợi Mayso đó sử dụng điện áp 220V công suất từ 200 – 2200W.

Nguồn điện lưới sẽ làm nóng sợi Mayso. Nhiệt lượng tỏa ra đó được bức xạ thành năng lượng làm nóng mặt kính sau đó truyền lên đáy nồi và làm chín thực phẩm bên trong nồi. Vì vậy bạn có thể dùng nhiều loại nồi không làm từ kim loại, ko lo kén nồi nhé ! Nhưng nhiệt lượng lớn nên không nên dùng nồi nhôm đáy mỏng tránh hỏng nồi.

Mặt kính được cấu tạo bởi chất liệu thủy tinh hữu cơ được tích hợp nhiều thấu kính hội tụ (thông thường là 16 thấu kính/cm2) với mục đích truyền thẳng năng lượng vào đáy nồi theo phương vuông góc với mặt bếp.

Và không để bạn chờ đợi lâu nữa ngay sau đây chúng ta cùng đi tìm hiểu về ưu và nhược điểm của dòng bếp hồng ngoại này.
 

Có thể bạn muốn biết:
 

Ưu điểm của bếp hồng ngoại:

+ Nếu như bếp gas có thể hết gas ngay khi đang nấu thì bếp hồng ngoại giúp bạn giải quyết được vấn đề hết nhiên liệu giữa chừng.

+ Bếp hồng ngoại không kén nồi, đây chính là ưu điểm của bếp hồng ngoại so với bếp từ. Bếp hồng ngoại đun được tất cả chất liệu nồi như nhôm, gang, inox, nồi đất, nồi đá, nồi thủy tinh… nhưng không nên dùng nồi nhôm đáy quá mỏng bởi nhiệt độ cũng khá lớn nên nồi nhôm đáy mỏng dễ bị hỏng.

+ Bếp hồng ngoại tích hợp nhiều tính năng cho người sử dụng : xào, rán, nướng, hầm... bếp hồng ngoại còn có chế độ hẹn giờ tắt lên tới 180 phút cho phép bạn nấu được những món ngon mà không cần phải canh chừng bếp.

+ Khả năng làm nóng trực tiếp trên mặt bếp của bếp hồng ngoại cho phép bạn có thể nướng các loại thực phẩm tươi sống và thực phẩm khô mà không phải mất thời gian như cách nướng thông thường.

Mặt hạn chế ( Nhược điểm ) của bếp hồng ngoại:

+ Bếp hồng ngoại sử dụng bóng đèn Halogen để phát nhiệt, tuy nhiên tuổi thọ của bóng thường kém và mau hỏng dẫn đến tuổi thọ của bếp ngắn. Tuy nhiên hiện nay nhiều dòng bếp hồng ngoại cao cấp đã chế tạo ra dạng cải tiển với dây mayso điện trở lớn siêu bền khắc phục nhược điểm của bóng Halogen.

+ Bếp hồng ngoại tỏa nhiệt vuông góc theo diện tích phát sáng của bóng đèn nên cho dù diện tích nồi của bạn là bao nhiêu bếp vẫn tỏa nhiệt với một diện tích nhất định, những phần nhiệt ngoài vùng tiếp xúc sẽ bị lãng phí và tốn điện, phần nhiệt thoát ra môi trường ngoài cao, có thể làm nóng bếp và thành nồi, dễ gây bỏng nếu tiếp xúc với mặt bếp. Để khắc phục hạn chế này bạn nên dùng nồi đáy lớn hơn để che kín vùng sáng của bếp.

+ Do phần nhiệt tỏa ra lớn trong quá trình sử dụng nên mạch điện tử và những chi tiết khác trong bếp dễ bị nhiệt độ cao làm hư hại, ảnh hưởng đến độ bền của bếp. Tránh để vật dụng dễ bị nóng chảy như nhựa gần bếp hồng ngoại. Công nghệ mới đã khắc phục điều này với bộ giảm nhiệt nhanh chóng giúp tuổi thọ của bếp dài hơn.

+ Tuy ưu điểm nổi bật của bếp hồng ngoại là có thể nướng trực tiếp thức ăn trên bề mặt bếp, nhưng giới chuyên môn lưu ý nên hạn chế nướng trực tiếp các loại thực phẩm có dầu mỡ vì dầu mỡ sẽ chảy vào bên trong bếp, gây hư hỏng linh kiện, nướng lâu ngày mặt bếp cũng không đảm bảo vệ sinh.
 
Với những thông tin như trên thì quý khách cũng đã phần nào hiểu thêm được điểm mạnh và điểm yếu của bếp hồng ngoại rồi. Hãy nhanh chân đến ngay những cơ sở gần nhất của Gia Minh Group để mua được những sản phẩm với mức giá tốt nhất.

Chúc quý khách mua hàng vui vẻ !
DMCA.com Protection Status